チーズ風味？なヨーグルトマフィン
QQQcang @cook_40168238
HM、豆腐、ヨーグルトでケーキが作りたい!!と思い立ち…色んなレシピを参考に作ってみました♪もちもち☆
このレシピの生い立ち
夜中に突然何か作りたくなって(^o^)なので途中の写真撮ってません。
チーズ風味？なヨーグルトマフィン
HM、豆腐、ヨーグルトでケーキが作りたい!!と思い立ち…色んなレシピを参考に作ってみました♪もちもち☆
このレシピの生い立ち
夜中に突然何か作りたくなって(^o^)なので途中の写真撮ってません。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれときほぐす。
- 2
1のボウルに、その他の材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
二枚重ねにしたアルミカップに2を等分に入れる。
- 4
180℃に余熱しておいたオーブンの天板に湯(分量外)を注ぎ、3のアルミカップを並べ40分ほど焼く。
コツ・ポイント
熱いうちは豆腐、チーズ、ヨーグルトの味がばらばらに感じられます。もちもちした食感です。冷やすとお互いになじんで、チーズ風味のもちもちマフィンな感じになります♪あまり甘くなくほんのり塩気が感じられて、朝食にもいいかも＊
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assam1976 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459841
