【下準備】
ホットプレートを160度に温めておく。

【かぼちゃ餡】
かぼちゃは竹串が通るくらいまで、電子レンジで加熱し、皮を取り、マッシュする。

マッシュしたかぼちゃに（Ａ）を加え、よく混ぜる。

【どらやき生地】
パンケーキミックスに卵と牛乳を加え、良く混ぜる。

ホットプレートに大さじ2程度の生地を丸く流し込む。

2分ほど焼き、生地に気泡が出始めたら裏返し、さらに1分ほど焼く。

片方の生地にかぼちゃあんをのせ、もう一枚の生地をかぶせて完成。