平目のピカタ
akittin @cook_40035609
ふわふわな食感で、子供も喜ぶ簡単レシピです。
白身のお魚ならなんでも合うと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
ポークピカタを応用した一品です。
子供も大好きな簡単レシピです。
平目のピカタ
ふわふわな食感で、子供も喜ぶ簡単レシピです。
白身のお魚ならなんでも合うと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
ポークピカタを応用した一品です。
子供も大好きな簡単レシピです。
作り方
- 1
平目にクレージーソルトを振って、小麦粉をまんべんなくまぶす。
- 2
卵にパルメザンチーズを加えて、かき混ぜておく。
- 3
小麦粉をまぶした平目に、２の卵をくぐらせてフライパンで両面をこんがり焼く。
- 4
お好みでケチャップを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
白身魚はお刺身用にすると、骨がないので子供も食べやすいと思います。
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