ささ身で簡単★ピカタ
つう★ @cook_40183622
ふっくらジューシーで美味しい!子どもも大好きな味だと思います(*´ω`*)
これで低カロリーなのは嬉しい♪
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのささ身で、何かできないかな~と思いつきました(^^)♪
ささ身で簡単★ピカタ
ふっくらジューシーで美味しい!子どもも大好きな味だと思います(*´ω`*)
これで低カロリーなのは嬉しい♪
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのささ身で、何かできないかな~と思いつきました(^^)♪
作り方
- 1
ささ身を一口大にそぎ切りする。(大きさにもよりますが3等分ぐらいが◎)
- 2
ボールにささ身と★を入れて、全体に絡ませる。
- 3
下味のついたささ身に、まんべんなく薄力粉をまぶす。ざるに入れて振るうと、余分な粉が落ちてGood!
- 4
卵を溶き、そこに3のささ身を入れる。卵が全部に絡むように混ぜる。
- 5
温めたフライパンに油をしき焼いていく(中火)。最初は触らずに、卵が固まってきたらひっくり返し、しっかりと火を通す。
- 6
焼き色がつき、ちゃんと火が通ったら完成★
- 7
【追加】オーロラソース(ケチャップ+マヨネーズ)をつけて食べるのがオススメです☆
オーロラソースの配分はお好みでどーぞ♪
コツ・ポイント
ひっくり返すときに卵がはがれないように気を付けて!特にコツはありません♪
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