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マフィンで朝食！-レシピのメイン写真

マフィンで朝食！

のんりこ529
のんりこ529 @cook_40124631

ボリュームもあって、卵がおいしいです♫
このレシピの生い立ち
ハムを挟んで食べていましたが、もう一手間かけて卵も入れてみたら、家族に好評でした！

ボリュームもあって、卵がおいしいです♫
このレシピの生い立ち
ハムを挟んで食べていましたが、もう一手間かけて卵も入れてみたら、家族に好評でした！

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マフィンで朝食！

のんりこ529
のんりこ529 @cook_40124631

ボリュームもあって、卵がおいしいです♫
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ハムを挟んで食べていましたが、もう一手間かけて卵も入れてみたら、家族に好評でした！

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材料

マフィン2個分
  • イングリッシュマフィン（プレーン） 2個
  • ハム 2枚
  • 卵 2個
  • キャベツ 適量
  • バター 少々
  • マヨネーズ・ケチャップ 各少々
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    マフィンを半分にして、バターを塗り、キャベツの千切りを、レンジでチンして乗せマヨネーズをかける

    • マフィンで朝食！作り方1写真
  2. 2

    卵を割り入れ、塩こしょうする（上）
    卵の黄身を潰して半分に折る（下）

    • マフィンで朝食！作り方2写真
  3. 3

    キャベツの上に、ハム・卵をのせ、ケチャップをかけて、残り半分のマフィンでふたをする

    • マフィンで朝食！作り方3写真
  4. 4

    トースターで2分焼けば出来上がり！

コツ・ポイント

カリカリ感が好きな人は、先にトーストしてから、具を挟んでもいいですよ。

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のんりこ529
のんりこ529 @cook_40124631
2010/10/10 06:35に公開
退職してから、息子にクックパッドを教えてもらい、毎日の献立やお菓子作りに励んでいます。
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このレシピのキーワード

マフィン キャベツ ハム バター 卵 ケチャップ

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