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イナダのなめろうハンバーグ
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イナダのなめろうハンバーグ-レシピのメイン写真

イナダのなめろうハンバーグ

manolo74
manolo74 @cook_40168552

イナダのお刺身をなめろうにしてハンバーグにしてみました。とっても適当簡単に出来ます。お弁当にもお酒のアテにも良いですよ!
このレシピの生い立ち
イナダの刺身がとても安かったので。。

イナダのお刺身をなめろうにしてハンバーグにしてみました。とっても適当簡単に出来ます。お弁当にもお酒のアテにも良いですよ!
このレシピの生い立ち
イナダの刺身がとても安かったので。。

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イナダのなめろうハンバーグ

manolo74
manolo74 @cook_40168552

イナダのお刺身をなめろうにしてハンバーグにしてみました。とっても適当簡単に出来ます。お弁当にもお酒のアテにも良いですよ!
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イナダの刺身がとても安かったので。。

イナダのお刺身をなめろうにしてハンバーグにしてみました。とっても適当簡単に出来ます。お弁当にもお酒のアテにも良いですよ!
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イナダの刺身がとても安かったので。。

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材料

2人分?
  • イナダのお刺身 残っただけ
  • お味噌 適量
  • みょうが、もしくは長ネギ 適量
  • しょうが(チューブのものでも可) 適量
  • 胡麻油 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    すべての材料をみじん切りにする

  2. 2

    みじん切りした材料の上にお味噌大さじ一杯とショウガ、長ネギ(みょうが)を乗せ、全部を包丁でたたきます

  3. 3

    最後に胡麻油を少々たらし、さらにたたく

  4. 4

    ハンバーグ状にまるめ、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く

コツ・ポイント

コツなんてありません!ひたすら混ぜてたたくだけ!自分好みの味の濃さにしてみてください:-)

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manolo74
manolo74 @cook_40168552
2010/10/06 05:11に公開
最近パン作りにはまりはじめました。手こねで仕上げるのがモットーです(笑)料理はだいたい目分量(小さい頃母や祖母が計って入れているのを見た事がないです。でもとても美味しかったし、その味はまね出来ません)簡単で身近な食材で作れるレシピを出来るだけ載せてみようと思います:)
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このレシピのキーワード

なめろう ハンバーグ はまち 片栗粉 みょうが 刺身 味噌 しょうが 長ネギ

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