♪板チョコ2枚使い切り!チョコパウンド♪

†Chao†
†Chao† @cook_40066916

HM使用で簡単。ぐるぐる混ぜれば完成。チョコたっぷりなので砂糖不使用。バター不要なので混ぜるのも楽チンです。
このレシピの生い立ち
HMでつくれるお菓子をいろいろと考えていて・・・
チョコがまだまだ大量に余っているので使っちゃおうと。

♪板チョコ2枚使い切り!チョコパウンド♪

HM使用で簡単。ぐるぐる混ぜれば完成。チョコたっぷりなので砂糖不使用。バター不要なので混ぜるのも楽チンです。
このレシピの生い立ち
HMでつくれるお菓子をいろいろと考えていて・・・
チョコがまだまだ大量に余っているので使っちゃおうと。

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材料

18cmのパウンド型1台分
  1. チョコレート(板チョコの場合2枚です) 130g
  2. HM(ホットケーキミックス 100g
  3. 1個
  4. 牛乳 50g
  5. サラダ油 30g

作り方

  1. 1

    板チョコを包丁又はフードプロセッサーで写真くらいの大きさに砕く。(写真はフープロ使用)
    半分を湯せんで溶かしておく。

  2. 2

    卵をボールに入れ泡だて器は軽くほぐす。

  3. 3

    牛乳とサラダ油を加え混ぜる。(軽く分離するけど気にしない♪)

  4. 4

    HMを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、溶かした方のチョコレートを入れて良く混ぜる。
    (チョコレートが固まらないように)

  6. 6

    残しておいた方のチョコレートも加えてさっくりと混ぜる。(チョコレートが全体に行き渡れはいいので練らないようにさっくりと)

  7. 7

    型にはクッキングシートをしいておく。
    (写真は底だけですが、側面にもしくと取り出しやすいです。)

  8. 8

    型に生地を流し込み、表面を軽くならしたら、180度に余熱したオーブンで170度40分焼く。

  9. 9

    焼き上がりは写真のようになると理想です。

  10. 10

    HM使用なのでどうしてもまん中が高くなってしまいます・・・

  11. 11

    温かいまま食べてもおいしいですよ!!
    砕いたチョコが溶けてうまうまです♪

コツ・ポイント

焼きたては切りづらいです。
冷めてから切ったほうがうまく切れると思います。
温かいのを食べたい場合、電子レンジで軽く温めればチョコが溶けておいしさ復活です!!

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暇なときやプレゼントにお菓子をよく作ります。現在は閲覧中心です。何か質問等ありましたらコメント欄にお願いいたします。
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