オカラと低糖質うどんミックスでスコーン

RaKyu
RaKyu @cook_40140851

低糖質なスコーンを簡単材料で
主食、オヤツにアレンジ可能

このレシピの生い立ち
低糖質なオヤツ

オカラと低糖質うどんミックスでスコーン

低糖質なスコーンを簡単材料で
主食、オヤツにアレンジ可能

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材料

作りやすい量
  1. アーモンドプードル 30g
  2. 低糖質うどん風ミックス 30g
  3. ☆ラカント 40g
  4. ☆アルミニウムフリーベーキング 6g
  5. おからパウダー 60g
  6. 90g
  7. トランスファットフリーショートニング 40g
  8. チョコソース風
  9. ピュアココア 適量
  10. ラカント 適量
  11. お湯 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱

  2. 2

    ☆材料を袋に混ぜ合わせる

  3. 3

    おからに水を混ぜ馴染ませる

  4. 4

    おからの入っているボウルに粉類を入れ適当に混ぜ
    ショートニングも混ぜ混む

  5. 5

    天板にクッキングシートをし、丸くまとめ成型し
    6当分にカットする

  6. 6

    200度で20分焼く

  7. 7

    ピュアココアとラカント同量を少しずつ湯を入れ溶かしかける

コツ・ポイント

おからと水を減らしてみるべきかな、、、

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低糖質メニューや作った事なかったレシピなど勉強させてもらってます♪実験的に美味しく食べられるローカーボメニューを日々考えています。
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