☆Staub18cm☆鮭フレークおこわ

Name: ☆Staub18cm☆鮭フレークおこわ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 1.5合; 水 300ml; 鮭フレーク 35g; 塩昆布 15g; ★茅乃屋だし 小さじ2; ★みりん 大さじ0.5; ★酒 大さじ1.5

heromie @cook_40095758

おこわの好きな夫にも大好評！鮭フレークを甁ごと使っちゃう、簡単豪華なおこわです。
このレシピの生い立ち
鮭フレークでなにかおこわを作りたくて、生鮭のレシピをアレンジしてみました！

☆Staub18cm☆鮭フレークおこわ

heromie @cook_40095758

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

もち米 1.5合
水 300ml
鮭フレーク 35g
塩昆布 15g
★茅乃屋だし小さじ2
★みりん大さじ0.5
★酒大さじ1.5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

もち米をさっと洗って、1時間位浸水させる（この時の水は分量外）
2

浸水した水を切って、新たに水を入れる
3

★を全て入れて少し混ぜたら、鮭フレークと塩昆布を載せる
4

鍋に火を付けて、蓋を開けたまま沸騰するのを待つ
5

沸騰してきたら1分待ってから蓋を閉めて、そのまま弱火にして13分炊く
6

火を止めて15分蒸らしたら、出来上がり

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

heromie @cook_40095758

2018/06/19 07:47に公開

プリンママ（https://cookpad.wasmer.app/kitchen/275975）の娘です。クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。★母のシリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。

このレシピのキーワード

おこわ鮭塩こんぶもち米酒

似たレシピ

その他のレシピ