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ミルフィーユ☆味噌カツ
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ミルフィーユ☆味噌カツ-レシピのメイン写真

ミルフィーユ☆味噌カツ

*サブ太郎*
*サブ太郎* @cook_40145273

薄切り肉に味噌を塗って巻きました。
やわらかいから、冷めてもおいしい!
お味噌が中に入っているからお弁当にもいいよ♪

このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってて、旦那が学生の頃のお弁当によく入っていた、旦那の懐かしの味です。
さすが、名古屋人!お弁当にも”味噌カツ”です(。-∀-)ニヒ♪

薄切り肉に味噌を塗って巻きました。
やわらかいから、冷めてもおいしい!
お味噌が中に入っているからお弁当にもいいよ♪

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旦那のお母さんが作ってて、旦那が学生の頃のお弁当によく入っていた、旦那の懐かしの味です。
さすが、名古屋人!お弁当にも”味噌カツ”です(。-∀-)ニヒ♪

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ミルフィーユ☆味噌カツ

*サブ太郎*
*サブ太郎* @cook_40145273

薄切り肉に味噌を塗って巻きました。
やわらかいから、冷めてもおいしい!
お味噌が中に入っているからお弁当にもいいよ♪

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旦那のお母さんが作ってて、旦那が学生の頃のお弁当によく入っていた、旦那の懐かしの味です。
さすが、名古屋人!お弁当にも”味噌カツ”です(。-∀-)ニヒ♪

薄切り肉に味噌を塗って巻きました。
やわらかいから、冷めてもおいしい!
お味噌が中に入っているからお弁当にもいいよ♪

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さすが、名古屋人!お弁当にも”味噌カツ”です(。-∀-)ニヒ♪

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材料

一口カツ 8個分
  • 豚もも薄切り肉 8枚(200gぐらい)
  • 味噌カツ用の味噌 適量(大さじ2ぐらい)
  • 揚げ衣 小麦粉 適量
  •       卵 適量(1個)
  •       パン粉  適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    お肉の1/3ぐらいに味噌を塗る。

    • ミルフィーユ☆味噌カツ作り方1写真
  2. 2

    4センチぐらいでパタンと折り、パタンパタンと巻いていく。

    • ミルフィーユ☆味噌カツ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の衣をつけて揚げてね。

    • ミルフィーユ☆味噌カツ作り方3写真
  4. 4

    今回使った、お味噌。
    名古屋には色々なメーカーからこういったお味噌が出てます。
    どこでも売ってると思ってました・・・

    • ミルフィーユ☆味噌カツ作り方4写真

コツ・ポイント

味噌カツ用のお味噌があれば楽チンですが、手に入らなければ
ぺっちんさんの”うみゃ~でいかんわ♪味噌カツのみそソース” レシピID:463217 で是非どうぞ~♪

揚げる時に、味噌が出てきて油がはぜる事があるので気をつけてください!!

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*サブ太郎*
*サブ太郎* @cook_40145273
2009/04/02 12:20に公開
甘いもの大好き♡♥      最近お料理するのすごく楽しくなってきて、外食しなくなってきて、自分で自分を褒めてます(笑)             W海(海あに:年中 海おとうと:年少)のママです✿ドジの会✿No.28ダイエッター同盟✿No.2早く脱退できるように精進☆
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このレシピのキーワード

味噌カツ ミルフィーユ 豚もも薄切り 卵 味噌 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18464299
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