ミルフィーユ☆味噌カツ

*サブ太郎* @cook_40145273
薄切り肉に味噌を塗って巻きました。
やわらかいから、冷めてもおいしい!
お味噌が中に入っているからお弁当にもいいよ♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってて、旦那が学生の頃のお弁当によく入っていた、旦那の懐かしの味です。
さすが、名古屋人!お弁当にも”味噌カツ”です(。-∀-)ニヒ♪
ミルフィーユ☆味噌カツ
薄切り肉に味噌を塗って巻きました。
やわらかいから、冷めてもおいしい!
お味噌が中に入っているからお弁当にもいいよ♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってて、旦那が学生の頃のお弁当によく入っていた、旦那の懐かしの味です。
さすが、名古屋人!お弁当にも”味噌カツ”です(。-∀-)ニヒ♪
作り方
- 1
お肉の1/3ぐらいに味噌を塗る。
- 2
4センチぐらいでパタンと折り、パタンパタンと巻いていく。
- 3
小麦粉、卵、パン粉の衣をつけて揚げてね。
- 4
今回使った、お味噌。
名古屋には色々なメーカーからこういったお味噌が出てます。
どこでも売ってると思ってました・・・
コツ・ポイント
味噌カツ用のお味噌があれば楽チンですが、手に入らなければ
ぺっちんさんの”うみゃ~でいかんわ♪味噌カツのみそソース” レシピID:463217 で是非どうぞ~♪
揚げる時に、味噌が出てきて油がはぜる事があるので気をつけてください!!
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