おつまみ☆簡単チーズクラッカー
のりん太郎 @cook_40164486
お酒のお供に(^-^)FPを使えばあっと言う間にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ワインのお供はチーズ＆クラッカー！でも高いのよね〜(+_+)じゃあ作っちゃえ！ってことで♪
おつまみ☆簡単チーズクラッカー
お酒のお供に(^-^)FPを使えばあっと言う間にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ワインのお供はチーズ＆クラッカー！でも高いのよね〜(+_+)じゃあ作っちゃえ！ってことで♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料でコンソメスープを作って冷ましておく。
- 2
FPに☆の粉類を入れる。とりあえず、ガッガッと回して混ぜる。
- 3
【２】に細かく切ったバター(硬いまま)を入れて更にガッガッ！サラサラにする。
- 4
最後に冷ましたスープを入れて、ある程度、生地がまとまるまでガッガッ！練りすぎるとサクサク感が無くなります。
- 5
生地をクッキングペーパーの上に出して、打ち粉をして麺棒で２ミリくらいの厚さにのばす。(ちょうど25センチ角の天板サイズになります。)
- 6
スケッパーやカードで好きな大きさに切る。フォークで４ヶ所くらい穴を開ける。
- 7
180℃のオープンで10分。更に160℃に下げて、もう10分焼く。
- 8
お好みで、上から更に粉チーズを振りかけても(^-^)v
コツ・ポイント
パイ生地を作る要領で♪バターは冷たいままでOKです☆
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