「半分、青い。」ゼリー
コロの料理 @cook_40168683
NHKの朝の連続テレビ小説「半分、青い。」の律くんのように爽やかな鈴愛ちゃんのように軽いゼリーを作ってみました(^o^)
このレシピの生い立ち
半分、青い。料理を作ってみたくて考案しました。
「半分、青い。」ゼリー
NHKの朝の連続テレビ小説「半分、青い。」の律くんのように爽やかな鈴愛ちゃんのように軽いゼリーを作ってみました(^o^)
このレシピの生い立ち
半分、青い。料理を作ってみたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
≪白いゼリー≫
- 2
ボールに熱湯100mlとババロリアの素を入れ、泡立て器で1分かき混ぜる。冷たい牛乳200mlを加え更に1分かきまぜる。
-
- 3
ガラスの容器12個を用意し、1を12等分に注ぎ分ける。冷蔵庫で冷やしておく、
- 4
≪青いゼリー≫
- 5
ボールにやわらかライチゼリーの素と熱湯500mlを入れ泡立て器で1分かき混ぜる。
- 6
クチナシ色素の青を付属のスプーン1杯を大さじ1の水に溶かし、３に加えよく混ぜる。
-
- 7
冷やしておいた2が固まったら上に4を12等分に注ぎ分ける。冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
下のババロリアがしっかり固まってから上のゼリーを注いでくださいね。混ざってしまうと「なんとなく、青い。」になってしまいます(^.^)
ヨーグルトとライチが爽やかなゼリーです。
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