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アメリカ人も絶賛★バナナブレッド★
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アメリカ人も絶賛★バナナブレッド★-レシピのメイン写真

アメリカ人も絶賛★バナナブレッド★

naomitch
naomitch @cook_40097544

2013年2月17日に初話題入り☆感謝です!!THEバナナブレッド!アメリカ人の旦那もうなった!どっしりそしてしっとり♪
このレシピの生い立ち
何回も作ってやっと、旦那好みのバナナブレッド。旦那の両親も大好きで、リクエストされます☆

2013年2月17日に初話題入り☆感謝です!!THEバナナブレッド!アメリカ人の旦那もうなった!どっしりそしてしっとり♪
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何回も作ってやっと、旦那好みのバナナブレッド。旦那の両親も大好きで、リクエストされます☆

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naomitch
naomitch @cook_40097544

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何回も作ってやっと、旦那好みのバナナブレッド。旦那の両親も大好きで、リクエストされます☆

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材料

パウンド型1個分
  • 卵 2個
  • 牛乳 1/3カップ
  • ベジタブルオイル 1/2カップ
  • 黒くなったバナナ 2本〜3本
  • ブラウンシュガー 1と1/2カップ
  • 小麦粉(all-purpose) 1と3/4カップ
  • ベイキングソーダ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • シナモンパウダー お好みで
  • ナッツ類 お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを325F(160〜165ぐらい)に予熱。パウンド型にオイルスプレーをする。ベイキングシートでもOK。

  2. 2

    溶いた卵、フォークで潰したバナナ、牛乳、ベジタブルオイルを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ブラウンシュガー、小麦粉、ベイキングソーダ、塩、シナモンを合わせ、フォークか泡立て器で混ぜる。これで振るう必要なし!

  4. 4

    2と3をよく混ぜ合わせる。もしナッツ類を入れるならココで入れて下さい。

  5. 5

    パウンド型に流し入れ、オーブンで1時間20分焼いて、何もついて来なければ出来上がり。

  6. 6

    熱いと切りにくいので、冷ましてからどうぞ♪一晩寝かせてからだとさらにおいしいです。

コツ・ポイント

アメリカの計量カップ使用です。牛乳は低脂肪乳やヨーグルトでもOK。生クリームやバターミルクにすると更に濃厚になり、それもおいしいです☆うちはいつもシナモンにバニラエッセンス追加です☆ナッツは砕いたピーカンナッツかクルミがおすすめです。

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naomitch
naomitch @cook_40097544
2010/10/12 03:22に公開
結婚してアメリカに15年住み、京都に引っ越して来て約6年。アメリカ人の旦那と2人の息子の胃袋を美味しいもので満たすために頑張ってます☺️
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バナナブレット ナッツ バナナ シナモン 牛乳 卵 中力粉 小麦粉

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