アメリカ人も絶賛★バナナブレッド★

naomitch @cook_40097544
2013年2月17日に初話題入り☆感謝です!!THEバナナブレッド!アメリカ人の旦那もうなった!どっしりそしてしっとり♪
このレシピの生い立ち
何回も作ってやっと、旦那好みのバナナブレッド。旦那の両親も大好きで、リクエストされます☆
アメリカ人も絶賛★バナナブレッド★
2013年2月17日に初話題入り☆感謝です!!THEバナナブレッド!アメリカ人の旦那もうなった!どっしりそしてしっとり♪
このレシピの生い立ち
何回も作ってやっと、旦那好みのバナナブレッド。旦那の両親も大好きで、リクエストされます☆
作り方
- 1
オーブンを325F(160〜165ぐらい)に予熱。パウンド型にオイルスプレーをする。ベイキングシートでもOK。
- 2
溶いた卵、フォークで潰したバナナ、牛乳、ベジタブルオイルを混ぜ合わせる。
- 3
ブラウンシュガー、小麦粉、ベイキングソーダ、塩、シナモンを合わせ、フォークか泡立て器で混ぜる。これで振るう必要なし!
- 4
2と3をよく混ぜ合わせる。もしナッツ類を入れるならココで入れて下さい。
- 5
パウンド型に流し入れ、オーブンで1時間20分焼いて、何もついて来なければ出来上がり。
- 6
熱いと切りにくいので、冷ましてからどうぞ♪一晩寝かせてからだとさらにおいしいです。
コツ・ポイント
アメリカの計量カップ使用です。牛乳は低脂肪乳やヨーグルトでもOK。生クリームやバターミルクにすると更に濃厚になり、それもおいしいです☆うちはいつもシナモンにバニラエッセンス追加です☆ナッツは砕いたピーカンナッツかクルミがおすすめです。
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