簡単★ポテトサラダ

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簡単★ポテトサラダ

ＭＡＮＯＡＭＡＭＡ @cook_40155734

圧力鍋を使えばすぐできちゃいます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
我が家ではカレーの時はいつも作ります。
パパのお酒のパートナーです(^_-)-☆

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パパのお酒のパートナーです(^_-)-☆

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材料

材料２人分

じゃがいも中３個
ハム３枚
きゅうり１/２本
コーン大さじ２～３
マヨネーズ適量
塩こしょう適量
にんにくお好みで

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて圧力鍋に２カップ水をいれてやわらかく蒸して熱いうちにつぶしておく。
2

ハムときゅうりは混ぜやすく細かく切っておく。
3

２とコーンを鍋の中に入れて混ぜる。
4

お好みの量でマヨネーズと塩こしょうをして少しにんにくを入れ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジを使わずに水をつかって圧力鍋で蒸すことでやわらかくふっくらしたじゃがいもになります。潰す時にあらくつぶしても触感がのこっておいしく出来ます(*^^)v

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ＭＡＮＯＡＭＡＭＡ @cook_40155734

2010/10/12 03:20に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダコーンキュウリじゃがいもハムにんにく

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