焼きビーフンに必要な量の水を用意し、レモングラスをつけておく。

野菜を食べやすい大きさに切る。

油（分量外）を熱したフライパンで1. を炒める。

火が通ったら、1.の水と焼きビーフンを入れ、指定時間茹でる。

水分を飛ばし、付属のたれとナンプラーを入れて、ざっと混ぜて出来上がり。