超簡単！チンゲンサイと豚肉の炒め物☆

mako♡♡♡
mako♡♡♡ @cook_40168750

旦那さんもパクパク食べてくれます(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチンゲンサイがあったので(^ ^)

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冷蔵庫にチンゲンサイがあったので(^ ^)
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材料

2人分
  1. チンゲンサイ ２束
  2. 豚肉 250g
  3. オイスターソース 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ごま油 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    チンゲンサイはざく切りにする。

  2. 2

    豚肉はひと口大に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を少なめに入れて、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉を炒めたら、ブラックペッパーをお好みの分量をふり、オイスターソースもお好みの分量を入れる。

  5. 5

    ４をお皿に取って置く。

  6. 6

    フライパンは洗わずに、ごま油を入れ、チンゲンサイの茎から炒める。
    葉も炒めて塩胡椒をして、火を止める。

  7. 7

    ６に皿に取って置いた豚肉を入れ、混ぜ合わせる。

  8. 8

    出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉の代わりにエビでも。
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最近、習い事を始めて、楽しんでいる主婦です(o^^o)ずっと料理が苦手でした(^^;)おかげ様でクックパッドに出会ってから、大好きになりました(o^^o)料理教室で、私が包丁で野菜を切る姿を見ていた栄養士さんが、料理関係のお仕事についているのですか？と聞かれたんですよ(^-^)嬉しかったです♫
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