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南瓜の煮物~塩味!
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南瓜の煮物~塩味!-レシピのメイン写真

南瓜の煮物~塩味!

まこまこです
まこまこです @cook_40165098

素材の甘さで十分甘いです。
このレシピの生い立ち
玉子焼きとか、肉じゃがとか、このサイトで見て塩コショウ味にすると、甘い味とは違って又美味しいので、南瓜でもしてみました。

素材の甘さで十分甘いです。
このレシピの生い立ち
玉子焼きとか、肉じゃがとか、このサイトで見て塩コショウ味にすると、甘い味とは違って又美味しいので、南瓜でもしてみました。

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南瓜の煮物~塩味!

まこまこです
まこまこです @cook_40165098

素材の甘さで十分甘いです。
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玉子焼きとか、肉じゃがとか、このサイトで見て塩コショウ味にすると、甘い味とは違って又美味しいので、南瓜でもしてみました。

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材料

4人分
  • 南瓜 4分の1個
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 黒コショウ 適量
  • 昆布茶 小1
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作り方

  1. 1

    南瓜を切り、皮を下にして鍋に並べ、水をひたひたに入れる。

    • 南瓜の煮物~塩味!作り方1写真
  2. 2

    昆布茶を入れ、煮立ったら塩コショウ、投入。

  3. 3

    水分が無くなるまで煮詰める。

  4. 4

    盛り付けて黒コショウ。

コツ・ポイント

特にありませんが、コショウは多めに入れます。

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まこまこです
まこまこです @cook_40165098
2009/03/31 09:48に公開
ただ今育休中の新米ママです。 期間限定で専業主婦してます。 この機会に一年限定ですが料理も頑張ろう~ 我が家の王子、ママがキッチンに立てる様にいい子にしててね! 自分用の覚えとして気の向くままに記録しておく事にしました。
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このレシピのキーワード

煮物 こぶ茶 かぼちゃ

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