簡単・ヘルシー★バナナケーキ

簡単・ヘルシー★バナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単・ヘルシー★バナナケーキ

maddy103 @cook_40072060

ただ混ぜるだけの簡単ケーキ。サラダ油でも充分に美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
バターの苦手な私がサラダ油で美味しく出来ないものかと思い、作ってみました。今では定番ケーキです。

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ただ混ぜるだけの簡単ケーキ。サラダ油でも充分に美味しくいただけますよ。
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材料

18ｃｍパウンド型

小麦粉 170ｇ
ベーキングパウダー 5g
サラダ油 45ｇ
卵 1個
砂糖 90ｇ
バナナ 300ｇ（大体３本位）
レモン汁少々
ナッツ（お好みで） 40ｇ

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作り方

1

卵は室温に戻し、粉類は１回振るっておきます。
バナナはフォークの腹を使って潰しておき、変色防止でレモン汁を入れます。
2

大きめのボールにサラダ油・砂糖を入れ、少し混ぜ、次に卵を入れて、また混ぜます。
3

２にバナナとナッツを入れ、全体が混ざったら、１で振っておいた粉類を入れ、さっくり混ぜます。
4

オーブンを170℃で予熱し50分焼き、焼きあがったら、竹串で中まで火が通っていれば出来上がり～♪

コツ・ポイント

ナッツはお好きな物を入れてもらってもOKです。今回はくるみを使用です。
型は１００均で売っている紙型を使用しました。

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maddy103 @cook_40072060

2009/04/06 22:44に公開

料理作りやお菓子作りはするけど、ズボラなので簡単時短料理が好きです♡皆さんのレシピ見ながら毎日の食事作りに奮闘してます(´∇｀)。

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このレシピのキーワード

ケーキナッツバナナ卵小麦粉

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