作り方
- 1
お湯を沸かし、たっぷり塩を入れてほうれん草を茹でる。
- 2
氷水にとり、水で洗いなが冷まし、しっかり水気を切る。
- 3
胡桃は炒って荒く砕いておく。
- 4
★とほうれん草を和え、胡桃を入れて軽く和える。
コツ・ポイント
ほうれん草の水気をしっかり絞り切ること。
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お湯を沸かし、たっぷり塩を入れてほうれん草を茹でる。
氷水にとり、水で洗いなが冷まし、しっかり水気を切る。
胡桃は炒って荒く砕いておく。
★とほうれん草を和え、胡桃を入れて軽く和える。
ほうれん草の水気をしっかり絞り切ること。
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