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ロメインレタスの炒めもの
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ロメインレタスの炒めもの-レシピのメイン写真

ロメインレタスの炒めもの

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

オリーブオイルとニンニクの風味
このレシピの生い立ち
ロメインレタスの表面の葉っぱは火を通した方が美味しいかなぁ…と言う事で。

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ロメインレタスの炒めもの

M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667

オリーブオイルとニンニクの風味
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ロメインレタスの表面の葉っぱは火を通した方が美味しいかなぁ…と言う事で。

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材料

2~3人分
  • ロメインレタス 10枚
  • ベーコン 40g
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスは食べやすい大きさにざく切り

    • ロメインレタスの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは細切り(今回はブロックタイプ使用)

    • ロメインレタスの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを加えて焦がさないように香りを出す。

    • ロメインレタスの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを加える。

    • ロメインレタスの炒めもの作り方4写真
  5. 5

    ロメインレタスを加えて炒めブラックペッパーを振る。

    • ロメインレタスの炒めもの作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクの苦味が出ないよう焦がし過ぎ注意です。ベーコンの塩分だけなのであっさり味です。お好みで味付けしてください。

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M0‾ー‾0N
M0‾ー‾0N @cook_40136667
2018/06/19 00:47に公開
作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン にんにく ロメイン・レタス

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