型の内側にバターを薄く塗る。
オーブンを180度に予熱開始。

苺のへたを取り、半分に切る

卵と砂糖を混ぜる。
牛乳も加えて混ぜる。
薄力粉をふるって入れて混ぜる。

型に苺を並べ、３を流し入れる。
天板に乗せて湯を張り、180度で25分焼く。