cal)れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

cal)れんこんのきんぴら

いるか
いるか @cook_40034073

100g食して59kcal
合計950g仕上がりで553kcal
オイスター味の方が食べた感があるような・・・。
このレシピの生い立ち
ダイエットのためのカロリー計算の一環として。

cal)れんこんのきんぴら

100g食して59kcal
合計950g仕上がりで553kcal
オイスター味の方が食べた感があるような・・・。
このレシピの生い立ち
ダイエットのためのカロリー計算の一環として。

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材料

  1. 冷凍れんこん 500g(265kcal)
  2. 板こんにゃく 450g(32kcal)
  3. たかの爪 1本
  4. 大さじ2(32kcal)
  5. きび砂糖 大さじ3(129kcal)
  6. みりん 大さじ1(43kcal)
  7. 減塩しょうゆ 大さじ4(52kcal)

作り方

  1. 1

    こんにゃくを手でちぎって空煎りする。

  2. 2

    そこに細輪切りにしたたかの爪と解凍したれんこんを入れ炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら調味料を入れ味を煮絡めるようにして炒めていく。

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いるか
いるか @cook_40034073
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適当に美味しく作れたら嬉しいなぁ…。
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