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簡単！エリンギとピーマンのソース炒め
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簡単！エリンギとピーマンのソース炒め-レシピのメイン写真

簡単！エリンギとピーマンのソース炒め

☆牡丹☆
☆牡丹☆ @cook_40057016

エリンギとピーマンは相性バツグン！！
後もう1品という時や、ちょっとしたおつまみにでも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、簡単に！

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☆牡丹☆
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エリンギとピーマンは相性バツグン！！
後もう1品という時や、ちょっとしたおつまみにでも♪
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材料

  • エリンギ 1パック
  • ピーマン 3個
  • ベーコン 3～4枚
  • 塩、こしょう 適量
  • ウスターソース 小2
  • オリーブ油 大1
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作り方

  1. 1

    エリンギは1本を縦4～6に切る。
    ベーコンは2cm幅に切る。
    ピーマンは縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ、強火にかけてベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンから脂が出てきたら、エリンギ、ピーマンを加え炒め合わせる。

  4. 4

    塩、こしょう、ウスターソースを加え、全体に味が絡まったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

材料は適当なので、好みで分量を変えてもOKです。

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☆牡丹☆
☆牡丹☆ @cook_40057016
2009/03/31 00:18に公開
夫婦共にお酒を飲むのが好きなのでおつまみを作ることが多いです＾＾一応2児の母なのでもちろん子供も喜ぶ美味しいご飯を作っていきたいと思います♪ 宜しくお願いしま～す☆
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ピーマン ベーコン

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