簡単！美味い！鶏軟骨唐揚げ☆

簡単！美味い！鶏軟骨唐揚げ☆-レシピのメイン写真

簡単！美味い！鶏軟骨唐揚げ☆

ﾋﾅﾏﾏ @cook_40071277

ご飯のおかずにも酒のつまみにもﾋﾟｯﾀﾘです♪やっとたどり着いたレシピです。
このレシピの生い立ち
酒が好きで毎日つまみを作ってるウチにたどり着きました☆

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材料

2人分

☆醤油大さじ2
☆生姜 1かけ
☆鶏ガラの素小さじ1
鶏軟骨 300ｸﾞﾗﾑ
☆にんにく１かけ
☆酒大さじ2
塩胡椒少々
片栗粉適量

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作り方

1

鶏軟骨に塩胡椒しておく。☆の調味料を合わせて置く。にんにく生姜はすりおろす。袋に鶏軟骨混ぜ合わせた☆を入れ揉み40分置く
2

鶏軟骨に片栗粉をまぶし余計な粉は出来るだけ落として（袋に片栗粉は入れない。）油で揚げる。皿に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

皿に盛った唐揚げにレモンをかけるとｻｯﾊﾟﾘします。

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ﾋﾅﾏﾏ @cook_40071277

2010/10/12 10:56に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉にんにく酒しょうが鶏軟骨

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