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イカの塩辛ドレッシングサラダ
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イカの塩辛ドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

イカの塩辛ドレッシングサラダ

takko
takko @cook_40156412

大人のサラダです。酒の肴にもいいですよ。おもてなしでも喜んでもらえました。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
実は本に載っていたんですが完全にアレンジしてしまいました。
おもてなしにお昼出したら、友達がもう一回食べたいと言い出して水菜を買いに行きまた夜も作ったりして(^o^)とってもおいしいサラダですよ。

大人のサラダです。酒の肴にもいいですよ。おもてなしでも喜んでもらえました。(*^_^*)
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実は本に載っていたんですが完全にアレンジしてしまいました。
おもてなしにお昼出したら、友達がもう一回食べたいと言い出して水菜を買いに行きまた夜も作ったりして(^o^)とってもおいしいサラダですよ。

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イカの塩辛ドレッシングサラダ

takko
takko @cook_40156412

大人のサラダです。酒の肴にもいいですよ。おもてなしでも喜んでもらえました。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
実は本に載っていたんですが完全にアレンジしてしまいました。
おもてなしにお昼出したら、友達がもう一回食べたいと言い出して水菜を買いに行きまた夜も作ったりして(^o^)とってもおいしいサラダですよ。

大人のサラダです。酒の肴にもいいですよ。おもてなしでも喜んでもらえました。(*^_^*)
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実は本に載っていたんですが完全にアレンジしてしまいました。
おもてなしにお昼出したら、友達がもう一回食べたいと言い出して水菜を買いに行きまた夜も作ったりして(^o^)とってもおいしいサラダですよ。

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材料

4人分
  • ドレッシング
  • イカの塩辛 50g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • しょう油 小さじ1
  • サラダ
  • 豆腐 半丁
  • 水菜 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かつお節 10g(1~2つかみ)
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作り方

  1. 1

    イカの塩辛を細かく刻み、オリーブオイル、しょう油を混ぜておく

  2. 2

    玉ねぎをスライスして冷水にさらしておく

  3. 3

    サラダの材料を適当に切り、2と一緒に水気を切ってお皿に盛りつける

  4. 4

    サラダの上に1のドレッシングをかけて混ぜる

  5. 5

    かつお節をかけてできあがり

コツ・ポイント

イカの塩辛100g→50gに、お酒は消してとすみません少し変更させて頂きました。かつお節は大きめをたっぷり目がいいです。写真は竹輪、トマトが入ってます。うちではビールを飲みながら4人分になっていますが夫婦でペロリです。(^^ゞ

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takko
takko @cook_40156412
2010/10/10 15:18に公開
いろんなレシピを参考にして、MYレシピができるように頑張ります。
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このレシピのキーワード

塩辛 サラダ イカ 水菜 かつお節 玉ねぎ 豆腐

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