写真は、普通弁当との2人分です。このレシピの生い立ち今年初の、畑でとれたミニトマトです。
ズッキーニは、半月ぎりの薄切りで、えびと一緒にオリーブオイルで炒めます。
ほうれん草のソテーは、味に変化をつけて、マーガリンで炒めました。
鮭は、生鮭を一口サイズにきり、塩をしてグリルで焼きました。
苦し紛れのお弁当です。
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