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甘酒で作る簡単鯖味噌
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甘酒で作る簡単鯖味噌-レシピのメイン写真

甘酒で作る簡単鯖味噌

こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653

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材料

  1. 鯖 半身
  2. 甘酒 1缶
  3. 味噌 大3
  4. おろし生姜 1かけ
  5. 酒 1カップ
  6. 刻み生姜 適量
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作り方

  1. 1

    さばを食べやすい大きさに切って
    お湯とお酒の入った鍋で強火で
    3分湯引きします

  2. 2

    ふらいに甘酒、味噌、おろし生姜
    をいれて湯引きしたさばをいれて
    煮詰めて出来上がりです

  3. 3

    刻み生姜がを載せてください

コツ・ポイント

臭みをおさえるのに湯引きの酒と
生姜が多めがコツです

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こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653
2018/06/14 06:17に公開
簡単に作れてコスパの安い節約レシピを載せていきたいと思います(^-^)楽しく美味しくお料理が出来たらと…
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