鰹と水菜の和風ベジボウル

Name: 鰹と水菜の和風ベジボウル
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: キューピー和風醤油ゴマ入りドレッシング 適量; 鰹のたたき 約100g; 水菜 100g; 海藻サラダミックス 50g; 紫玉ねぎ 1/2個; スプラウト 1パック; キューピーフライドガーリック（お好みで） 適量; 雑穀ごはん 適量; キューピー和豆ミックス 1パック

ちゅんまっち @chunmacchi

鰹のたたき×和風醤油ゴマ入りドレッシング。水菜のシャキシャキした食感と海藻の香りもプラスして、お酒にも合うベジボウル♪
このレシピの生い立ち
鰹のタタキにお野菜もたっぷり加えて、和風醤油ゴマ入りドレッシングをかけたらお酒にも合う大人なベジボウルが出来ました♪

鰹と水菜の和風ベジボウル

ちゅんまっち @chunmacchi

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材料

2人前

キューピー和風醤油ゴマ入りドレッシング適量
鰹のたたき約100g
水菜 100g
海藻サラダミックス 50g
紫玉ねぎ 1/2個
スプラウト 1パック
キューピーフライドガーリック（お好みで）適量
雑穀ごはん適量
キューピー和豆ミックス 1パック

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作り方

1
キューピー和風醤油ゴマ入りドレッシングを使います
2

鰹のタタキを薄切りにする。紫玉ねぎは水にさらし水気を切る。水菜は5㎝長さ程にきる。ごはんに和豆ミックスを混ぜる。
3
材料全てをバランス良く盛り付けフライドガーリックを散らしドレッシングをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで大葉や茗荷などの薬味を加えても美味しいです♪

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ちゅんまっち @chunmacchi

2018/06/16 12:10に公開

料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi

このレシピのキーワード

お豆水菜レッドオニオンゴマスプラウト

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