鶏肉のサッパリ煮
ぴよぴよ94 @cook_40169184
サッパリしていてお肉もホロホロ食べやすいです
このレシピの生い立ち
いろいろ使えるカンタン酢があったので試しに作ってみました。調味料適当だったので忘れないよう覚書きです
鶏肉のサッパリ煮
サッパリしていてお肉もホロホロ食べやすいです
このレシピの生い立ち
いろいろ使えるカンタン酢があったので試しに作ってみました。調味料適当だったので忘れないよう覚書きです
作り方
- 1
手羽元に食べやすいよう切れ目を入れる
- 2
ニンニクを包丁で潰し、油で炒める
- 3
手羽元を入れて軽く焦げ目がついたら調味料とゆで卵を入れる
- 4
落し蓋をし煮20分ほど煮る
- 5
アクが出たら取る
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