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牛蒡サラダ
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牛蒡サラダ-レシピのメイン写真

牛蒡サラダ

yokomiyo
yokomiyo @cook_40046633

少し甘めの我が家の牛蒡サラダです。
このレシピの生い立ち
息子のリクエストで作りました。

少し甘めの我が家の牛蒡サラダです。
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牛蒡サラダ

yokomiyo
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材料

  • 牛蒡 1本
  • ☆マヨネーズ 大匙2
  • ☆味噌 小匙1
  • ☆砂糖 小匙1
  • ☆昆布茶 小匙1/3
  • ☆寿司酢 大匙1と1/2
  • ☆醤油 小匙1/2
  • ☆白すり胡麻 大匙2
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作り方

  1. 1

    牛蒡は斜め千切りにし水から5分茹でる。

    • 牛蒡サラダ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料をあわせておき、牛蒡が冷めたら混ぜる。

コツ・ポイント

あわせ調味料を良く混ぜることぐらいです。牛蒡はお好みの硬さに茹でてください。

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yokomiyo
yokomiyo @cook_40046633
2009/04/03 15:53に公開
千葉県在住です。のんびりの更新ですが覗きに来てくれたら嬉しいです。  ♫*:..。♡*゚¨゚゚・  60代、夫婦二 人と社会人の息子の3人暮らし。血圧・コレステロールに配慮して簡単に作れる献立を探しています
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ こぶ茶 ごぼう 味噌

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