かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのそぼろ煮

chika☆k @cook_40397452

とろみをつけているので、ひき肉とかぼちゃが絡んで美味しくいただけます。

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かぼちゃのそぼろ煮

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とろみをつけているので、ひき肉とかぼちゃが絡んで美味しくいただけます。

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材料

かぼちゃ 1/4切れ
豚ひき肉 100ｇ
サラダ油大さじ1/2
☆水 100㎖
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ2
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
2
かぼちゃは、ところどころ皮をむき、2～3cm角に切る。鍋に加えて炒める。
3
☆を加えて、蓋をしてかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
4
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。

コツ・ポイント

とろみをつけることで、味が濃く感じられます。

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chika☆k @cook_40397452

2026/11/01 05:41に公開

管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に！」をモットーに、日々の食事を作っています。

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かぼちゃのそぼろ煮

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