シナモンロール☆ちぎりパン

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

シナモンロールをちぎりパンで作れば 失敗なし!甘酸っぱいレモン入りアイシングで!
このレシピの生い立ち
ちぎりパンで作れば成型の失敗なしなので お手軽に作れます。アイシングの1番いい配合もできたので覚え書きとして!

シナモンロール☆ちぎりパン

シナモンロールをちぎりパンで作れば 失敗なし!甘酸っぱいレモン入りアイシングで!
このレシピの生い立ち
ちぎりパンで作れば成型の失敗なしなので お手軽に作れます。アイシングの1番いい配合もできたので覚え書きとして!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 1個
  4. 牛乳(卵と合わせて) 180cc
  5. 砂糖 40g
  6. バター(ケーキ用マーガリン 45g
  7. ドライイースト 3g
  8. シナモンシュガー 適量
  9. ※アイシング
  10. 粉砂糖 25g
  11. 牛乳 小さじ1
  12. レモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パンの材料をHBにセットして 一次発酵終了まで!

  2. 2

    一次発酵まで終了したら ガス抜きして丸めひと休みさせてから 長方形に伸ばしていく。

  3. 3

    巻き終わり1cm分くらい残してまんべんなくシナモンシュガーを振る。
    手前から クルクルっと巻く。

  4. 4

    巻き終わりをきちんとくっつけて閉じる。3〜5cmくらいにカットする。

  5. 5

    渦巻きが見えるように スクエア型に並べていく。

  6. 6

    二次発酵で30〜40分!だいたい2倍に、膨らんだらOK!

  7. 7

    180℃に予熱した オーブンで15分焼く。オーブンから出して 型からはずし冷ましておく。

  8. 8

    パンが冷めたらアイシングを作って かけたら 完成〜〜!

コツ・ポイント

スクエア型がなければマフィン型などに入れて焼いても可愛くできます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
に公開
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
もっと読む

似たレシピ