豚バラとキャベツのポン酢味
すぬうぴい @cook_40033137
レンジですぐできる一品です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーターのＳＨＩＯＲＩさんのレシピで、ゆず胡椒を使うレシピがあったので、その真似っこです。
ゆず胡椒が無かったのも理由の一つ・・・。
豚バラとキャベツのポン酢味
レンジですぐできる一品です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーターのＳＨＩＯＲＩさんのレシピで、ゆず胡椒を使うレシピがあったので、その真似っこです。
ゆず胡椒が無かったのも理由の一つ・・・。
作り方
- 1
キャベツを適当な大きさにちぎり、洗って水気を切ります。
豚肉も適当な大きさに切ります。 - 2
平らな耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に豚肉を重ねて敷きます。
塩・胡椒をふります。
これをもう一度繰り返します。 - 3
ラップをかけ、レンジで４～５分加熱します。
豚肉の色が変わり、キャベツなしなしなになったらＯＫ。 - 4
器に盛って、ポン酢をかけてできあがり。
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