キャベツを適当な大きさにちぎり、洗って水気を切ります。
豚肉も適当な大きさに切ります。

平らな耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に豚肉を重ねて敷きます。
塩・胡椒をふります。
これをもう一度繰り返します。

ラップをかけ、レンジで４～５分加熱します。
豚肉の色が変わり、キャベツなしなしなになったらＯＫ。

器に盛って、ポン酢をかけてできあがり。