やみつきっ❤塩きゃらめるポップコーン
はるるまりり @cook_40033980
あましょっぱぁ～いサクサクかりかりの塩キャラメルポップコーン♡食べ出したらとまりませ～ん^▽^;
このレシピの生い立ち
ポップコーンの噛んだときのあの『きゅっ☆』って感じがとても苦手で、キャラメルにからめてサクサクかりかりに♡（そこまでして食べたいかっ！爆！）
やみつきっ❤塩きゃらめるポップコーン
あましょっぱぁ～いサクサクかりかりの塩キャラメルポップコーン♡食べ出したらとまりませ～ん^▽^;
このレシピの生い立ち
ポップコーンの噛んだときのあの『きゅっ☆』って感じがとても苦手で、キャラメルにからめてサクサクかりかりに♡（そこまでして食べたいかっ！爆！）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにコーンを入れ、サラダ油を回しかけ、塩を全体にふりかける。フタをして中火にかける。
-
- 2
ポンポンっ☆はじけだしたらフタをしたままフライパンを揺すり、音がしなくなるまで加熱する。
-
- 3
２をいったん取り出し、そのフライパンに砂糖を入れ、水を回しかけ、中火で加熱する。フライパンを回しながら砂糖を溶かす。
- 4
砂糖が全て溶けたらフライパンを置き、泡の縁がわの色が変わるまでじっと待つ。。。
-
- 5
色が変わってきたらすぐに火を止め、ポップコーンを戻し、箸で全体に絡める。フライパン底のキャラメルが全部なくなるまで♪
-
- 6
キャラメルでポップコーン同士がくっついてるので、完全に冷めてから手でほぐしてください♡
コツ・ポイント
行程３で水を注ぐとき、ハネるかもしれないので気を付けてくださいネ☆
行程５では、加熱しすぎると焦げたキャラメル味になってしまうので、色が変わりだしたらすぐに火を止めて余熱で仕上げてネ^^*b
塩加減はお好みで調整お願いします☆
つくれぽ
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