アボカドディップ☆ﾜｶﾓﾚ・ﾊﾞｶﾓｰﾚ
りたそ @cook_40114703
アボカドの一番美味しい食べ方だと私は思っています☆
英会話の先生に教わった簡単＆美味しいメキシコのお料理です！
このレシピの生い立ち
中学のとき、大好きだった英会話の先生に教えてもらいました。以来10年間作り続けています。
アボカドディップ☆ﾜｶﾓﾚ・ﾊﾞｶﾓｰﾚ
アボカドの一番美味しい食べ方だと私は思っています☆
英会話の先生に教わった簡単＆美味しいメキシコのお料理です！
このレシピの生い立ち
中学のとき、大好きだった英会話の先生に教えてもらいました。以来10年間作り続けています。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁でアボカドをぐるっと切って、ひねって2つに割る。
種を取り除き、スプーンで身ををボウルに。 -
- 2
移した身をスプーンでつぶす。
好みな状態にしてください。 -
- 3
トマトを角切りにする。
にんにくはみじん切りにするか、すりおろす。お好みで！
両方ともボウルに入れる。 -
- 4
更に、ボウルにレモンを絞って、塩を振って混ぜる！
これで出来上がりです☆
- 5
ドリトスのナチョチーズ味につけて食べるのが美味しいです。
その場合、塩は少なめか、無しがいいと思います。 - 6
ボイルエビやマグロをあえてサラダにして食べたり、パンやベーグルのディップにするなら塩がきいているほうが美味しいですよ☆
- 7
コツ・ポイント
にんにく・レモン汁は無くてもいいと思いますが、入れたほうが絶対に美味しいです。
塩の量は食べ方によって調整してみてください。色々なアレンジが可能ですので、本当に重宝しますよ。
ちなみに、「アボガド」ではなく、「アボカド」です。
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