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自家製サルシッチャ-レシピのメイン写真

自家製サルシッチャ

aglianico
aglianico @cook_40161368

ただ混ぜるだけ♪
そのまま焼いて良し、パスタの材料としても使えます〜。
このレシピの生い立ち
日本では加熱したソーセージしか手に入らないので自家製で作ってます♪

ただ混ぜるだけ♪
そのまま焼いて良し、パスタの材料としても使えます〜。
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日本では加熱したソーセージしか手に入らないので自家製で作ってます♪

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aglianico
aglianico @cook_40161368

ただ混ぜるだけ♪
そのまま焼いて良し、パスタの材料としても使えます〜。
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日本では加熱したソーセージしか手に入らないので自家製で作ってます♪

ただ混ぜるだけ♪
そのまま焼いて良し、パスタの材料としても使えます〜。
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材料

約三人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 塩 4g
  • こしょう 少々
  • お好みのハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉、塩・こしょう、ハーブを入れて混ぜるだけ♪

    • 自家製サルシッチャ作り方1写真
  2. 2

    ラップに約80g位ずつ入れて、キャンディー状に丸めて保存する。

    • 自家製サルシッチャ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

フェンネルシードやローズマリー、タイムなど入れると美味しいですよ♪

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aglianico
aglianico @cook_40161368
2012/02/16 15:28に公開

このレシピのキーワード

豚ひき肉 ハーブ

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