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小松菜とベーコンの卵とじ炒め
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小松菜とベーコンの卵とじ炒め-レシピのメイン写真

小松菜とベーコンの卵とじ炒め

☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687

箸が止まらない☆
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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • ベーコン (4〜5枚入り)1袋
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  • 醤油 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ幅に切る。
    小松菜は4~5センチの長さに切る。
    卵は溶いておく。

    • 小松菜とベーコンの卵とじ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、ベーコンを入れて炒める。

    • 小松菜とベーコンの卵とじ炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜の根の部分だけを先に入れて炒める。

    • 小松菜とベーコンの卵とじ炒め作り方3写真
  4. 4

    葉の部分も入れ、塩コショウ、鶏ガラを入れて炒める。

    • 小松菜とベーコンの卵とじ炒め作り方4写真
  5. 5

    小松菜をフライパンの端に寄せ、卵を入れてかき混ぜながら炒める。

    • 小松菜とベーコンの卵とじ炒め作り方5写真
  6. 6

    卵にある程度火が通ったら全体に混ぜて、最後に醤油を入れ、完成☆

    • 小松菜とベーコンの卵とじ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

手早く仕上げてください☆

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☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687
2018/06/15 07:19に公開
2才6才7才の子を持つ3児のママです☆
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このレシピのキーワード

卵とじ 炒めもの 小松菜 ベーコン 卵

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