じゃがいもと人参は1.5～2㎝角に切る。
玉ねぎはそれよりも大きめに切る。

じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップして600w5分チンする。

熱した鍋に薄く油をひいて玉ねぎと人参を入れて炒めたら水をヒタヒタに入れ、沸騰したら挽肉を入れて弱火で人参が柔らかく→

なるまで煮る。
※水が少なくなったら常にヒタヒタになるまで足してください。