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ごま香る*ベーコンと小松菜のスープ
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ごま香る*ベーコンと小松菜のスープ-レシピのメイン写真

ごま香る*ベーコンと小松菜のスープ

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

ベーコンの旨味にすりごまをプラス。
美肌、冷え性予防に...栄養満点なスープ^^

このレシピの生い立ち
ありあわせの具材でよく作るスープですが、乾燥が気になり始めたこの季節に美肌効果と冷え対策のためすりごまをプラスしてみました。

ベーコンの旨味にすりごまをプラス。
美肌、冷え性予防に...栄養満点なスープ^^

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ありあわせの具材でよく作るスープですが、乾燥が気になり始めたこの季節に美肌効果と冷え対策のためすりごまをプラスしてみました。

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ごま香る*ベーコンと小松菜のスープ

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

ベーコンの旨味にすりごまをプラス。
美肌、冷え性予防に...栄養満点なスープ^^

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ありあわせの具材でよく作るスープですが、乾燥が気になり始めたこの季節に美肌効果と冷え対策のためすりごまをプラスしてみました。

ベーコンの旨味にすりごまをプラス。
美肌、冷え性予防に...栄養満点なスープ^^

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ありあわせの具材でよく作るスープですが、乾燥が気になり始めたこの季節に美肌効果と冷え対策のためすりごまをプラスしてみました。

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材料

2~3人分
  1. ベーコン 4枚
  2. 小松菜 1/3束
  3. ごま油 大さじ1
  4. お湯 800cc
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. こしょう 少々
  8. すりごま 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    ベーコンと小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、①の具材を軽く炒めたらお湯を入れ3分ほど煮る。※途中で灰汁を取り除く。

  3. 3

    酒、塩、こしょうで味を調え、最後にすりごまを加え、出来上がり^^

コツ・ポイント

あっさりめのスープです^^ 塩の量はお好みで調節して下さい。

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NOーKA
NOーKA @cook_40037537
2010/10/06 12:03に公開
皆さまのアイデア満載レシピを参考に日々の料理を楽しんでます♪美味しそうなつくれぽを頂きありがとうございます♪とても感謝しております。
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