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うちで作ると安い えびとアボカドのサラダ
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うちで作ると安い えびとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

うちで作ると安い えびとアボカドのサラダ

みらくみらく
みらくみらく @cook_40155601

えびやアボカド料理、外食だと高くないですか?
で、うちで作ろう♪
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気軽にえびとアボカドを食べたくて。

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みらくみらく
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材料

2人分くらい
  • アボカド 1コ
  • むきえび 100g~
  • 顆粒コンソメ 少々
  • 塩(えびをゆでる時&調味の時) 少々
  • 玉ねぎ 1/4程度
  • レモン汁 小1
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 大1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    むきえびは塩とコンソメ少々を入れた熱湯でゆで、冷ましておく。
    たまねぎは薄切り、水にさらしたあとしっかり水を切る。

  2. 2

    アボカドをお好みの大きさに切り、レモン汁をかけておく。

  3. 3

    すべての具材と調味料を混ぜてできあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

レモン汁は、アボカドの色どめと調味料の一部の両方の役割を果たしてます。

アボカドはすべてスライスでも、一部マッシュしてもgood。

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みらくみらく
みらくみらく @cook_40155601
2009/03/30 08:17に公開
「安」「早」「旨」「できれば低カロ」な料理・スイーツ作りが好きです。 簡単得意料理を増やしていきたい~! 文句言わずに何でも食べてくれる夫に感謝。
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このレシピのキーワード

サラダ エビ アボカド 剥きエビ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18472162
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