チンゲン菜、豆腐のオイスターソース炒め

☆ひまわり♬ @cook_40053366
チンゲン菜とシイタケに豆腐を絡めオイスターソース等の調味料で味付け。ご飯にかけて丼もできる。ご飯のお供にも最高~
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とシイタケが大好きな娘が久々の帰省でちょっと変わったメニューとオイスターソースを使ってみたら大好評
チンゲン菜、豆腐のオイスターソース炒め
チンゲン菜とシイタケに豆腐を絡めオイスターソース等の調味料で味付け。ご飯にかけて丼もできる。ご飯のお供にも最高~
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とシイタケが大好きな娘が久々の帰省でちょっと変わったメニューとオイスターソースを使ってみたら大好評
作り方
- 1
チンゲン菜を食べやすい大きめの大きさに切る。
シイタケは四等分にさく。
豆腐は水きりしておく。 - 2
フライパンにチンゲン菜とシイタケ、水きりした豆腐を入れて炒める。
- 3
豆腐は炒めながらつぶしていく。
- 4
シイタケ、チンゲン菜が炒められたら、調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
特にないです。
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