もちっ?ぷるっ?とろっ?みるくもち☆

じょん!
じょん! @cook_40089855

ちょっと何かをつまみたい時に…
おやつにぴったり~
分量通りに作ると甘さがだいぶ控えめだと思います!
このレシピの生い立ち
牛乳があまっていたので!短時間にぱぱっとできちゃいます

もちっ?ぷるっ?とろっ?みるくもち☆

ちょっと何かをつまみたい時に…
おやつにぴったり~
分量通りに作ると甘さがだいぶ控えめだと思います!
このレシピの生い立ち
牛乳があまっていたので!短時間にぱぱっとできちゃいます

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材料

  1. 牛乳 400g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. コーンスターチ 大さじ4
  5. レモン 適量

作り方

  1. 1

    鍋に材料をすべて入れて軽く混ぜておきます

  2. 2

    中火~強火にかけて焦がさないようにまぜまぜ

  3. 3

    しばらくしたら塊が出てくると思います
    気にせずまぜまぜ

  4. 4

    だんだん塊ができてもちっぽーくなります

  5. 5

    お好みの状態になったらボールにあげておくといいと思います

コツ・ポイント

この牛乳の量に対して、コーンスターチと片栗粉は合わせて大さじ6になるように比率を変えていただくと、また変わった食感になると思います!お好みでアレンジしてみてください♡

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