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もちっ？ぷるっ？とろっ？みるくもち☆
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もちっ？ぷるっ？とろっ？みるくもち☆-レシピのメイン写真

もちっ？ぷるっ？とろっ？みるくもち☆

じょん！
じょん！ @cook_40089855

ちょっと何かをつまみたい時に…
おやつにぴったり～
分量通りに作ると甘さがだいぶ控えめだと思います！
このレシピの生い立ち
牛乳があまっていたので！短時間にぱぱっとできちゃいます

ちょっと何かをつまみたい時に…
おやつにぴったり～
分量通りに作ると甘さがだいぶ控えめだと思います！
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牛乳があまっていたので！短時間にぱぱっとできちゃいます

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もちっ？ぷるっ？とろっ？みるくもち☆

じょん！
じょん！ @cook_40089855

ちょっと何かをつまみたい時に…
おやつにぴったり～
分量通りに作ると甘さがだいぶ控えめだと思います！
このレシピの生い立ち
牛乳があまっていたので！短時間にぱぱっとできちゃいます

ちょっと何かをつまみたい時に…
おやつにぴったり～
分量通りに作ると甘さがだいぶ控えめだと思います！
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牛乳があまっていたので！短時間にぱぱっとできちゃいます

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材料

  • 牛乳 400g
  • 砂糖 大さじ２
  • 片栗粉 大さじ２
  • コーンスターチ 大さじ４
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に材料をすべて入れて軽く混ぜておきます

  2. 2

    中火～強火にかけて焦がさないようにまぜまぜ

  3. 3

    しばらくしたら塊が出てくると思います
    気にせずまぜまぜ

  4. 4

    だんだん塊ができてもちっぽーくなります

  5. 5

    お好みの状態になったらボールにあげておくといいと思います

コツ・ポイント

この牛乳の量に対して、コーンスターチと片栗粉は合わせて大さじ６になるように比率を変えていただくと、また変わった食感になると思います！お好みでアレンジしてみてください♡

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じょん！
じょん！ @cook_40089855
2015/07/01 15:05に公開

このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 牛乳

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