作り方
- 1
圧力鍋に鶏皮を入れて少し焦げ目がつくまで炒めます。初めは鍋底にくっつきやすいので脂がでてくるまで箸でよく動かしてください
- 2
そこに米と水を入れ蓋をして火にかけてシュッシュしたら一番低い弱火にして１８分。
- 3
時間がたったら火を止めて自然に圧が下がるまで放置します。（放置した後はこんなーん）
-
- 4
（☆）を入れて、食べる時に、お好みを足したら完成でーす！
コツ・ポイント
カップは米カップです。
五分粥で作ってますが、全粥など水の量はお好みで変えてください～！
入れた皮は苦手なので食べませんが、大丈夫な方は刻んで具としてもｗ
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