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青紫蘇納豆うどん
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青紫蘇納豆うどん-レシピのメイン写真

青紫蘇納豆うどん

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427

青紫蘇と納豆のさっぱりシンプルなぶっかけうどんです。
このレシピの生い立ち
毎年、大量の青紫蘇が自生するので、たっぷり使いました。

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このレシピの生い立ち
毎年、大量の青紫蘇が自生するので、たっぷり使いました。

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青紫蘇納豆うどん

たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427

青紫蘇と納豆のさっぱりシンプルなぶっかけうどんです。
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毎年、大量の青紫蘇が自生するので、たっぷり使いました。

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材料

  • 稲庭うどん 適量
  • 納豆 1パック
  • 青紫蘇 2枚
  • 麺つゆ 適量
  • レモン汁 数滴
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作り方

  1. 1

    納豆にタレとレモン汁を入れ混ぜる。
    紫蘇は千切り。

  2. 2

    稲庭うどんを茹でて水でしめる。

  3. 3

    器に①と②を盛り、麺つゆをかけていただく。

コツ・ポイント

納豆にレモン汁を入れて混ぜると、すぐにふわふわになります。

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たそがれとら子
たそがれとら子 @cook_40139427
2018/06/16 15:07に公開
普段ある食材と調味料を使う簡単料理専門です。
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 納豆

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