アスパラハムのもっちりチヂミ風

アスパラハムのもっちりチヂミ風-レシピのメイン写真

アスパラハムのもっちりチヂミ風

あきそららん @cook_40115725

アスパラとハムは最高コンビ(*^_^*)簡単にできます
このレシピの生い立ち
衣に使った小麦粉が微妙に余ってたので使い切るために。

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あきそららん @cook_40115725

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材料

アスパラ(今回は細め使用) 3本
ハム 2枚
余った小麦粉大さじ1くらい
水大さじ2.5くらい
味の素 3振り程度
サラダ油適量
ほんだし小さじ0.5

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作り方

1

小麦粉とほんだし、味の素を水で溶く(ダマがなくなるように)クレープ生地くらいの濃度に。
2

アスパラの下1/3くらいの硬い皮をピーラーで剥き、長さを合わせて2〜3等分にする
3

ハムは切らなくても、半分に切ってもどちらでも好きなように
4

フライパンを熱してサラダ油をひき、アスパラを並べて1を上から少しかけてハムをのせ蒸し焼きにする
5

アスパラの色が鮮やかになったらひっくり返し①の残りをかけ、もう1枚のハムをのせ生地に火が通れば完成♪
6
お醤油を少したらして召し上がれ(*^_^*)

コツ・ポイント

特にないです(*^_^*)

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あきそららん @cook_40115725

2013/05/16 12:25に公開

1児の新米ママです。子どもが1才を迎えてやっと隙間時間に大好きだったパンやお菓子作りができるようになってきました。

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このレシピのキーワード

アスパラハム小麦粉

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