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簡単♪さっぱり☆梅とろろ
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簡単♪さっぱり☆梅とろろ-レシピのメイン写真

簡単♪さっぱり☆梅とろろ

まめrin
まめrin @cook_40111110

ささっと作れるサッパリ副菜♪
シャキシャキ食感&梅味でごはんが進みますよ~。
このレシピの生い立ち
あと一品さっぱりしたものが欲しくて、思いつきました。

ささっと作れるサッパリ副菜♪
シャキシャキ食感&梅味でごはんが進みますよ~。
このレシピの生い立ち
あと一品さっぱりしたものが欲しくて、思いつきました。

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まめrin
まめrin @cook_40111110

ささっと作れるサッパリ副菜♪
シャキシャキ食感&梅味でごはんが進みますよ~。
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あと一品さっぱりしたものが欲しくて、思いつきました。

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シャキシャキ食感&梅味でごはんが進みますよ~。
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あと一品さっぱりしたものが欲しくて、思いつきました。

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材料

2~3人分
  • 長いも 6cmくらい
  • 水菜 一株
  • 梅(チューブ) 7cmくらい
  • しょうゆ 大1
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、水にさらしてアクをとったら、3cm幅の短冊に切る。
    水菜はよく洗い、3~4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、梅(チューブ)・しょうゆ・かつおぶしを加えてよく混ぜて出来上がり。

  3. 3

    ←冷やして食べると美味しいですよ♪

  4. 4

コツ・ポイント

梅の量はお好みで調節してください。
また、チューブの梅が無ければ、梅干をたたいて代用してくださいね。
ちなみに今回は、シソ梅のチューブを使いました。

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まめrin
まめrin @cook_40111110
2009/03/31 11:37に公開
家族に、美味しい手料理を♪(*^^*)12才、8才、6才の♂三兄弟育児、奮闘中!みんなの美味しい~!顔を見たくて、毎日ごはん作ってます☆
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このレシピのキーワード

うめ 水菜 かつお節 山芋

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