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栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆
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栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆-レシピのメイン写真

栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆

みいこ06
みいこ06 @cook_40168635

とっても簡単で、栄養たっぷりの鶏ごぼうサラダです♪
このレシピの生い立ち
おなじみ鶏ごぼうサラダにひじきやゴマで風味や栄養をプラスしました！

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栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆

みいこ06
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材料

２～３人分
  • 鶏ささみ ３本
  • ごぼう １本
  • 人参 １／４本
  • 芽ひじき 大さじ１
  • 酒（ささみ下味） 大さじ１
  • 塩（ささみ下味） 少々
  • フレンチドレッシング 大さじ２
  • すりごま 大さじ２
  • マヨネーズ 大さじ３
  • 塩・コショー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは、下味をつけて、レンジで蒸し、手でほぐしておく

    • 栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ごぼうはささがきにし、さっとゆがいて水をきっておく

    • 栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    人参は細切りにしておく

    • 栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    芽ひじきは、沸騰したお湯で５分茹で、水気をきっておく

    • 栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    １～４をボールに入れ、フレンチドレッシングで和える

    • 栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    ５にすりごまとマヨネーズを加え、塩・コショーで味をととのえる

    • 栄養たっぷり！鶏ごぼうサラダ☆作り方6写真
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みいこ06
みいこ06 @cook_40168635
2010/10/09 12:34に公開
これからも美味しいものいっぱい作りたいと思いま～す！
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう ひじき にんじん ささみ 酒

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