簡単！Wカニ玉レタスあんかけ＊＊
カニ缶と玉子があれば美味しくできます！
やさしい味になってます。。。
このレシピの生い立ち
カニ缶があったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
筍をさっと茹でておく。しょうがは細切りにする。カニかまはさいておく。レタスは1cm角位に切っておく。
- 2
ボールに玉子を割り入れ、茹でた筍、しょうが、カニかま、カニ、酒、塩、カニ缶の汁も入れて混ぜる。
- 3
鍋に、〇を入れて混ぜてから中火で混ぜながら餡を作っておく。
-
- 4
フライパンを熱して、ごま油を入れたら、ボールをひと混ぜしてから流し込む。菜箸でふた混ぜ位すると玉子が固まる。
-
- 5
焼けたらひっくり返して、裏も焼く。皿に盛って、餡をかける。レタスを真ん中に乗せたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ぽん酢で作っているので、やさしい仕上がりだと思います。子供が、お酢が苦手なので…
レタスがあったので乗せて食感を楽しめたらと思います。
餡は鍋に全部入れてしまうので、楽です。
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