簡単調理でできます♪このレシピの生い立ち食べるラー油を活用したかったので(^-^)
きゅうりは斜めの輪切り、大根はいちょうぎり、しょうがは千切りにします。
切った野菜をビニール袋に入れ、塩をひとつまみ入れてもみこみます。
更に醤油、食べるラー油を入れて、ビニール袋を揉みます。(外から揉むので手が汚れません)
あとは冷蔵庫で10分ほど冷やせば美味しく食べれます♪
野菜はお好みで入れてもいいと思います。
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