にんにくはみじん切り、
玉ねぎは薄切り、
他の野菜も適当に切る。

バターを熱した鍋ににんにくを入れ、香りがしてきたら玉ねぎをじっくり炒める。

玉ねぎがしんなりしたら他の野菜を入れて炒め、★を入れる。
全体に混ざったらツナ缶をオイルごと入れる。

トマト缶とひたひたの水を入れて10分位煮込む。(あればローリエを入れる)
水の目安は1カップ〜2カップの間ぐらい。

◎で味を整えて完成。

トマトの酸味が気になる場合はハチミツや砂糖を加えるか、長めに煮てください。